GAZPACHO

Ingredientes :

6 tomates
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pepino
1 vaso de agua fria
aceite
sal
1 ajo 

Preparación:

Antes de nada lavamos todos los ingredientes, luego cortamos cada tomate en 4 o 5 trozitos y los vamos metiendo en el vaso de la picadora , pelamos y cortamos el pepino , cortamos los pimientos y todo metido en el vaso. Le tiramos el vaso de agua y sal y picaremos todo. Cuando lo tengamos lo iremos pasando del vaso por el xino a un vol grande . Cuando ya queda finito lo rectificaremos al gusto de sal y le iremos añadiendo vinagre balsámico de módena y el típico vinagre de vino negro.  Bien remenado y al frigorífico !  Lo más saludable que se puede tomar en verano ! 

Cuéntame si te ha gustado ! ;.)